Raclette Pour 6 Personnes

La raclette pour 6 personnes se usa principalmente para cocinar queso fundido, y proceed ella grandes composiciones de comidas y recetas.}

La mayoría de las placas de metal para raclettes tienen una superficie estriada en la parrilla, pero algunas también tienen la posibilidad de ser reversibles y tener una área plana que se puede utilizar para cocinar crepes y otros comestibles.

En un lugar de comidas es recurrente comunicar una raclette en parejas, pero a nivel doméstico se asocia más a celebraciones familiares o be in amigos, como la fondue. Se reserva para días festivos o vacaciones, ya que una raclette abarca largas jornadas en las que no hay prisas que valgan.

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En cualquier situación, la tradición de fundirlo fue anterior inclusive a su identificación appear in un queso concreto. son bastantes los testimonios de viajeros que destacan la costumbre cuyo orígen es Valais de comer queso fundido entre los siglo XVII y XIX, y para entonces se cree que el vocablo raclette ya debía ser bien popular. El resultado son quesos behave forma de ruedas chatas, de unos 35 cm de diámetro y unos 7 cm de prominente, con un peso en torno a los 6-8 kilos.

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