La Raclette Carta

Con esta la raclette carta podrás cocinar tanto a la plancha como en grill, por medio de las distintas zonas presentes en la plancha superior.}

Una raclette consta de dos superficies; la superior que sirve para asar y que tiende a ser de parrilla grill o piedra natural, y la inferior que se utiliza para fundir el queso.

En Suiza se come la raclette acompañada de una bebida caliente o de un vino blanco rápido como el Chasselas.

Las más valoradas la raclette carta del mercado

Semiduro, de corteza rugosa comestible, la pasta es clara y cremosa, sin solamente ojos y act out un aroma suave con matices de hierbas y flores. Es un queso muy graso que funde principalmente bien, y es apto para intolerantes a la lactosa. El raclette es un queso semiduro, extragraso, producido proceed leche cruda de vaca de las etnias Eringer, Braunvieh, Simmentaler, Red-Holstein y Schwarzfleckvieh. Cada queso recibe el sello que certifica su origen en la corteza tras el formado en la prensa, y ahora se somete a un baño de sal.

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